2021年《气候与韧性法》(loi Climat et Résilience)曾规划评估食品环境影响,但推进迟缓。新指标以"影响点数"评分,分数越低环境成本越小,如本地原料、有机种植得分优于进口原料、常规单一种植。方法论已获政府及生态转型署(Ademe)验证。
联盟举例:同货架上法国小麦意面每100克18点,意大利加工进口小麦意面24点。世界卫生组织(OMS)指出饮食是农药暴露主要来源;近期南方共同市场(Mercosur)自贸协定及杜普隆贝法(loi Duplomb)辩论亦凸显难以辨别加工食品中来自保护标准较低国家的产品。
该标签先自愿实施,与现有"星球评分"(Planet-score)等私有体系共存。2023年1月调查显示86%法国人支持食品环境标识。
来源:《LeParisien》
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