佩萨罗Nas严查，华人餐厅被关，两家超市被罚。

意大利《华人街》2025年9月6日佩萨罗讯：过期食品与卫生恶劣：宪兵卫生局（NAS）突击检查佩萨罗地区3家场所，一家中餐馆被停业。

过期食品、糟糕的卫生条件，罚款和查封接连不断。近日，安科纳宪兵卫生局（NAS）在佩萨罗（Pesaro）内陆两家超市和市区一家中餐馆开展了食品安全与卫生专项检查，结果触目惊心。行动共导致部分经营活动被勒令停业整顿，并开出总额超过7000欧元的罚单。


在佩萨罗郊区的一家小型超市，检查人员发现超过30件已过期的烘焙食品。更严重的是，店内面包和奶酪加工区的环境极差：墙壁污渍斑斑、油漆脱落、墙体渗水、蜘蛛网密布，天花板管道上甚至布满霉斑。鉴于严重的卫生隐患，当地卫生局责令该店立即暂停包装作业，直至彻底整改，店主并被罚款2000欧元。


在佩萨罗市区的一家中餐馆，情况同样糟糕：厨房和后堂油污厚重，地板、设备、开关上积满污垢，家具下遗留大量食物残渣。卫生部门当场下令关闭餐馆，直至整改到位，并处以4000欧元罚款。其中2000欧元因其未落实食品自检制度（如温控记录和员工培训），另2000欧元因菜单上未标注过敏原信息。


在Cagli镇的一家超市，NAS亦发现严重问题：肉铺脏乱不堪，未安装防虫防鼠装置，仓库、员工更衣室和厕所（包括对公众开放的部分）均不符合卫生标准。最终，商家被罚款1000欧元。


事实上，这并非孤例。今年3月，NAS就曾在“巴拉托夫别墅Villa Baratoff”查封厨房和食堂，因冷藏柜内发现过期食品。1月，在Fano的一家家庭式农家乐中，执法人员不仅查到厨房霉斑和普遍脏乱，还发现40只未登记的“黑鸡”和一头无溯源饲养的猪，引发非洲猪瘟风险担忧。当时业主被罚1300欧元。


此次检查结果再次敲响警钟：肮脏的厨房、过期的食品、无序的养殖仍在威胁公共健康。NAS的突击行动揭示了一个不容忽视的事实——在一些看似光鲜的招牌和整齐的货架背后，隐藏着远非“纯正天然”的真相。


——华人街网站 alexzou编译 消息参考：ilrestodelcarlino.it/corriereadriatico.it/网，此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译，并不代表译者和本网站观点。未经允许，请勿转载。