欧洲《华人街》米兰消息：2024年1月28日，有着“食神”之称的香港著名厨师黎耀楷与浙江厨神餐饮管理有限公司董事长陈焕庆，共同携手推广其连锁餐饮品牌“煲一世”抵达米兰，与米兰168大酒店合作开展了一场厨艺培训及品牌交流活动。
此次活动中，米兰168大酒店总经理叶平亲自迎接厨艺大师，并带领酒店的厨师团队与黎耀楷老师进行了深入的厨艺交流。黎耀楷在交流会上表示，无论走到哪里，家乡的纯正味道总能触动游子的心弦。他希望能将自己毕生的厨艺技巧传授给海外的华侨华人，让岭南的家乡味道得以传承。
黎耀楷出生于一个有着深厚厨艺传统的家庭，其祖先曾是光绪年间的御厨。黎家在香港厨艺界享有盛名，黎耀楷继承了家族的厨艺传统，历经多年的勤学苦练，最终在餐饮界取得了显著成就。他的独特厨艺风格，融合中西饮食文化，为餐饮界带来了创新。黎耀楷个人也获得了多项国际烹饪艺术大奖和认可。
来自浙南侨乡文成的陈焕庆先生对煲仔饭有着特别的情感，他认为煲仔饭不仅是岭南地区的代表性食物，还蕴含着浓郁的地域特色和深厚的乡土情怀。他与黎耀楷的相遇，促成了“煲一世”品牌的创立，旨在将煲仔饭的美味传遍全国乃至全球。
在黎耀楷、陈焕庆以及叶平的共同努力下，“煲一世”品牌在欧洲的推广工作正式启动，预示着该品牌在欧洲市场的蓬勃发展。通过这样的跨国合作，他们不仅向世界展示了中国餐饮文化的魅力，还促进了中西餐饮文化的交流与融合。（异域）
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