法国召回一批挪威熏三文鱼,疑含李斯特菌

据法国政府食品召回网站(Rappel Conso)近日公布的消息,一款在法国销售的挪威烟熏三文鱼因疑感染李斯特菌而被召回。

召回通知是在12月22日发布的,由SAS Le Fumoir公司发起,该公司是这种三文鱼的销售方,产品卖给了批发商,批次为11173011,规格为切片真空包装,重量为1公斤,是从12月5日上架销售的,保质期至2024年1月1日。

如果消费者已经购买,建议不要食用,将产品带回销售点销毁。节日期间,是大家采购食品的高峰期,建议检查自家的熏三文鱼是否为问题产品。

据了解,李斯特菌是法国第二大引起食物中毒并致死的元凶,每年有几十名受害者因感染此菌而身亡,潜伏期长达8周,对孕妇的风险尤其大。

来源:《20 minutes》

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