米兰著名的寿司大师 HARUO ICHIKAWA,意大利米其林级大师,寿司时尚的佼佼者。他不管是在寿司制作技巧,还是日本传统的风味美食都有很深的造诣,这次意大利北部餐饮业协会很荣幸邀请到ICHIKAWA为我们的会员们做一次日本餐厨艺指导,给初学者打开日本厨艺之门,给从业者指点迷津,这确实是一个难得的学习日本餐的好机会!培训结束后颁发还将证书。

培训时间和内容:
第一课:5月14日,时间15.30-18.00 日本料理制作和技巧;
第二课:5月15日时间15.30-18.00 日本餐熟菜的制作.
地点:聚宾大酒店(原希尔美食城),VIA RUTILIA 16, MILANO
学费:餐饮协会会员100欧元,非餐饮会会员150欧元
报名方式:
地址:Via Rutilia, 16, 20141 Milano MI,ITALY
电话:0039-3476400537
微信:acsr2018
网站:www.ascritaly.com
邮箱:[email protected]
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