近日，意大利食品卫生检疫部门在例行食品安全检查过程中，发现正在市场流通的鸡蛋遭沙门氏菌污染。意大利卫生部已下令涉嫌含菌类污染商品下架，所有售出商品立即召回，防止被污染商品扩散。
其中一款鸡蛋品牌为“GALANTUOVO”，该款鸡蛋包装分为6枚、20枚和30枚散装，生产批次为08111-1211-1511-1911，保质期分别至2018年11月8日、12日、15日和19日。
另一款涉嫌被污染鸡蛋的品牌为“AVICOLA SAGITTARIO”，包装为30枚散装，首生产批次为081118/3-111118/3-131118/3，保质期至2018年11月8日、11日和13日。次生产批次为151118/3-171118/3-191118/3，保质期至2018年11月15日、17日和19日。
由沙门氏菌引起的食品中毒症状主要有恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等，还伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度发热、躁动不安和嗜睡，严重的可能致死。
沙门氏菌怎么杀死：采用高温杀菌的办法。一般沙门氏菌不耐高温，菌体在70摄氏度5分钟就可被杀死，如果提高到90℃2分钟也能杀死，100度即可能杀死。
鸡蛋基本是家家必备，近期在购买鸡蛋时，请大家一定仔细查看！千万别买到问题鸡蛋！也请大家尽快查看自家是否有买到这些批次的问题鸡蛋，如果有千万不要再吃！！！尤其是家里的老人和孩子，千万别吃！！！
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