此前,一些顾客反映在餐厅用餐后身体不适,怀疑是食物中毒。然而事实并非如此。后续检查证实,这既不是食物中毒,也不是变质食品所致。唯一的原因是:一种病毒在短短几天内感染了餐厅的顾客和员工。
餐后不适症状
最初迹象出现在2月底,多名顾客出现恶心、呕吐和剧烈腹痛,其中一些人表示曾前往急诊就医。
实际上,如前述,这不是食物中毒,而是一种名为"诺如病毒"(norovirus)的病毒,它是引起非细菌性肠胃炎的最常见原因之一。目前难以确定是将病毒带入餐厅的是员工还是顾客。
重新开放
经过约一周的关闭,该餐厅终于重新开业。地方卫生局在餐厅内进行的检测证实了诺如病毒的存在,但对表面、设备以及餐厅员工的进一步检测结果均为阴性。简而言之,病毒曾存在,但现已消失。此外,餐厅方面表示,他们利用关闭期间对场所进行了全面消毒。
——华人街网站 alexzou编译 消息来源:bolognatoday.it 本编译内容仅为传递信息之目的,完全基于原新闻网站对该事件的表述,不代表译者及本网站立场。如对内容有疑问,请点击下方链接或根据消息来源搜索网址核对原文。转载请标注出处。相关新闻:吃完寿司后20余人食物中毒,博洛尼亚省一餐厅被NAS宪兵关闭https://www.huarenjie.com/thread-8707227-1-1.html?fromuid=24584
(出处: 华人街网)
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