4月7日晚，意大利意中交流协会主席朱裕华先生举办普利亚大区美食品尝推介会，意大利部分媒体、华文媒体及华人企业家参加了美食品尝活动。来自普利亚的知名厨师用该地区古老的烹饪方式为来宾献上了一道道美味佳肴，地道的意大利南部风味受到嘉宾们的交口称赞。
当晚的全部食材均来自普利亚的有机农产品。
据朱裕华先生介绍，意中交流协会将利用协会资源为普里亚大区农产品进入中国市场开辟渠道，把意大利优质健康的农产品送到中国消费者手中。
普利亚（Puglia）位于意大利最东部，其南部经海水冲刷，形成一个细长的半岛，也就是最知名的萨伦托半岛（Salento），普利亚产区属地中海气候，充足的光照和适宜的海风使得它成为理想的葡萄种植之地。葡萄种植和酿酒是该地区的经济支柱之一，葡萄园的覆盖面积和输出质量起着重要作用，被称为为“葡萄之乡”。
普利亚大区三面环海，地理地貌具有多样化的特点，这里的葡萄酒也充分体现多样化的风土特征，温暖的气候和肥沃的土壤适宜种植几乎任何作物，地中海吹送的凉爽微风有效的缓和了气温。意大利50%的橄榄油产自Puglia大区。
文章来源：欧洲华人报
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