【欧洲时报8月29日刘涛编译】很长一段时间里，英国食物过敏确诊病例激增，尤其是英格兰。据一项发表在《柳叶刀-公共卫生》杂志的研究发现，英格兰食物过敏确诊病例10年内增加了一倍多，但其中1/3有危及生命反应的人并未携带肾上腺素注射笔（EpiPen）。
英国《卫报》报道，伦敦帝国理工学院的专家分析了700万人的医疗档案，发现自2008年至2018年，每年食物过敏新增病例从每10万人有76例增加到每10万人有160例，患病率从0.4%增长到1.1%。
数据显示，患病率最高的群体是5岁以下儿童，4%有过食物过敏反应。具体而言，2018年，5至9岁儿童患病率为2.4%，10至14岁儿童为2%，15至19岁儿童为1.7%，20岁及以上成年人为0.7%。研究人员指出，英格兰食物过敏病例的激增反映了整个英国的趋势。
该研究的首席研究员、伦敦帝国理工学院国家心肺研究所儿科过敏教授保罗·特纳博士表示，研究结果表明，现在迫切需要对全科医生和初级保健人员提供更多支持，为食物过敏患者提供治疗和护理。他称，食物过敏会给人的生活带来巨大影响，严重时可能危及生命。
当免疫系统对某些食物，如牛奶、花生、鸡蛋或贝类反应过度时，就会出现食物过敏反应，严重时可能引发危及生命的过敏反应，如呼吸道肿胀、呼吸困难和心脏骤停。
不过，这项研究并没有调查病例激增的原因。专家称因素有许多，如食物过敏意识的提高可能导致更多人向NHS求助；还有家长听从了过时的建议，如在孩子长大前不要吃某些食物。如果一个孩子被禁止吃花生，那么一旦接触到含花生油的灰尘、家具或面霜，就可能引发过敏反应。
其他原因还包括洗涤剂、面霜和身体乳的频繁使用，它们会破坏皮肤屏障，使食物通过皮肤而不是肠道进入免疫系统，从而增加食物过敏风险。此外，不健康的饮食、遗传、维生素D缺乏、污染和环境因素也是导致患病率上升的潜在原因。
帝国理工学院表示，虽然研究期间确诊的食物过敏病例大幅增加，但新增病例的发病率在趋于平稳。目前尚不清楚出现这一结果的原因，一种可能是婴儿喂养指南的改变，如不再建议推迟将花生等食物加入儿童食谱中。对于食物过敏风险较高的儿童，现在的标准建议尽早加入鸡蛋和花生。
特纳指出，虽然发病率趋于平稳，但超过1/3有严重风险的患者没有携带可挽救生命的肾上腺素自动注射器。研究人员发现，在较贫困地区，肾上腺素自动注射器处方不太常见，仅55%有过过敏反应的成人和64%的儿童拿到过处方。
（编辑：柳露）