近年来，苍南桥墩月饼生产规模不断扩大，国内外业务订单快速增加，月饼以苍南地区为起点逐步走向全国，在全国食品行业市场中已有一席之地，桥墩也逐渐成为全国重要的潮式月饼生产基地。目前，桥墩月饼生产行业已有100多家，就业人员3000多人，年产值达两个多亿。
但是，伴随食品行业竞争的加剧和品牌化的发展趋势，以传统食品为支撑的桥墩经济也逐渐崭露出结构失衡，无序经营，产能过剩等问题。此外，月饼缺 乏规范标准，产品质量参差不齐，月饼厂家进入无序竞争和恶性循环的不良后果，致使桥墩月饼区域性品牌受到严峻挑战，严重影响了桥墩月饼行业的可持续健康发 展。为了扭转当前不利局面，今年4月，丁源兴、林淑盛、吴玉源等三家月饼企业发起筹备苍南县桥墩月饼行业协会。
据悉，协会成立后，将成为政府联系企业、社会的重要桥梁，集中反映企业愿望与要求，维护公平竞争，促进交流与合作，在行业内发挥服务、自律、协调、监督的作用。
来源：温州晚报
通讯员：郑南