意大利《华人街》根据wired.it和24小时太阳报报道:没有星冰乐,没有星冰乐,没有星冰乐。重要的事情说三遍!也没有什么抹茶拿铁,红茶拿铁,更不要去想那芒果花草茶,桃桃乌龙茶等在国内星巴克习以为常的饮料。甚至这里连中杯,大杯,特大杯那提了就走的纸杯咖啡也没有!
熟悉的纸杯咖啡目前还没有,只能等到年末传统的星巴克门店开业
今天在米兰Piazza Cordusio正式对公众开放的星巴克更像是一个集精品烘焙店,咖啡学院,咖啡主题公园三者为一体的咖啡文化中心。
内部与我们所熟悉的星巴克有很大不同
与我们所想的那个拿起纸杯就走的传统星巴克门店有很大出入。菜单从最基本的Espresso到更复杂(更贵)的虹吸式和液氮式咖啡共有115种饮料,在烘培区还提供新鲜的面包,比萨等。
米兰星巴克菜单
Espresso的起价为1.80欧元。配方越复杂,价格越高。摩洛哥咖啡为3.5欧元,美式咖啡售价从3.50欧元到4.50美元。卡布奇诺咖啡售价在4.50欧元至5.50之间的。大麦咖啡的价格为3.50欧元,而拿铁玛奇朵咖啡的价格为4.50欧元至5.50欧元。最简单的冷咖啡静置20小时后。最简单加奶油版本,售价4欧元。
店内拥挤的人群
这家星巴克还提供了各种隐藏菜单。例如可以和液氮混合的Nitro Flat White咖啡(牛奶咖啡加奶油)售价6欧元。各式浓缩咖啡自然不在话下,配薄荷或柠檬的6欧,搭配榛子或黑巧克力的则5欧,在宣传图片上夺人眼球的液氮冰淇淋球则售价10欧。
液氮冰淇淋
每天的18-20点则是星巴克的鸡尾酒时间,除了各色現调鸡尾酒供客人小酌外,咖啡仍是主角,售价从12欧到20欧不等。啤酒也有的卖哦,一瓶7欧。
现调鸡尾酒
至于之前说的制作复杂的咖啡,如用上的虹吸的主,它的原理是与一系列的圆形烧瓶相互连接,通过小炉子加热,水受热上升与咖啡接触,然后回流到最初的瓶中。这场视觉盛宴的售价在这门店的售价为3杯10欧。
虹吸式咖啡
聊完菜单和价格,《华人街》从24小时太阳报上给大家带来了去米兰星巴克不可不知的一些事。
看了这么多华人街的建议是,如果你只是想喝杯跟国内星巴克一样的饮料,那么你会失望的,还是不要排那么长的队去凑热闹了,但如果你是一名真正的咖啡爱好者,这里就是你的天堂!
(华人街网站编译:zior,编辑:末代华侨,消息来源:wire.it il sole di 24 ore 转载请注明:意大利华人街:huarenjie0039)